一瓶50年代的老五糧液在廣州被拍出112億元的高價，相當于上海一處商業地產的價格； 但現在，一瓶60年代的老五糧液至少價值10億元； 一瓶1980年代的地方國營老五糧液，今年還在4000元左右徘徊，去年就躍升至1.5億元……當黃酒一次次沖擊人們的消費觀念時，掀起了一場價格旋風。無形的推手，席卷華夏大地。 紅酒值多少錢？ 這么貴的酒是買回家喝的嗎？ 人們的腦海中充滿了問號。 今天，本報推出《稻城紅酒大揭秘》，講述紅酒不為人知的故事。

7月29日上午，悶熱低溫的天氣照耀著島城，蟬鳴此起彼伏，讓人百無聊賴。 此時此刻，曲濤（化名）似乎被自己的心情所影響。 他在房間里來回踱步，時不時抬頭看看墻上的鐘。 伴隨著敲門聲，曲濤臉上流露出喜悅之色。 他迅速打開門，迎接送包裹的人，然后一氣呵成地檢查貨物、付賬、送行客人。 隨后，曲濤坐在椅子上，彎著脖子，像珍寶一樣觀察著面前的兩瓶1989年的白粉酒，不知道這兩瓶酒還有多大的升值空間……

近年來，黃酒收藏的產業鏈越來越成熟，從收酒、試酒、貯酒，到賣酒、炒酒。 尤其是老紅酒的身價每年都在以超過100%的速度下滑。 因此，像曲濤一樣在愛好和興趣的驅動下，這樣的黃酒收藏者逐漸增多。 新老名酒身價飆升的背后推手是誰？ 其實曲濤和這個圈子里的幾位收藏家都可以解釋其中的一二。

瞄準“老黨員”內閣

35歲的曲濤在上海經營一家公司，收入可觀，空閑時間也很多，所以六六年前，他開始將收藏葡萄酒作為自己的第二職業。

葡萄酒儲存的第一步是收集葡萄酒。 用曲濤的話說，每周日他休息的時候，要么在外省收酒，要么在收酒的路上。 “收藏老紅酒的方式有很多種，最原始的方式就是通過中間商尋找買家。” 曲濤直言，想要收藏紅酒，首先要有“眼線”。 這個“眼線”可以是你身邊一個熱愛紅酒的同事。 它也可以是互聯網上的新聞提供商。

曲濤的藏酒范圍基本鎖定在三天之內能開車來回的范圍內，而店面范圍則多是老黨員。 “我主要收藏2000年以上的老紅酒，年份越老，價值就越大。” 曲濤說，過去經濟水平有限，特別是20世紀70年代、80年代物質匱乏時期。 你手里能有大量名貴老酒嗎？ 包括20世紀80年代的蘭陵特色歌曲。

李滄綠石換閬中郎酒

對于一些尚未去世的老黨員和喜歡藏酒的家人來說，錢是買不來的。

“反復登門，做他喜歡做的事。” 曲濤用這8個字概括了另類的藏酒方式。 在他的印象中，不肯放棄愛情的店家并不多。 就像20世紀80年代的那瓶自貢郎酒一樣，曲濤聽說徐州有位老黨員收藏了好幾瓶，但中間人說對方不想轉讓。 一直懷念這瓶酒的曲濤干脆自己開車去徐州，卻被拒之門外。 但曲濤并沒有放棄。 幾乎每逢節假日，他都孜孜不倦地奔赴石家莊老黨員家里。 次數增多，老黨員心態軟化。

最終的成功取決于綠色的石頭。 曲濤屢次無法突破，在聊天中得知奶奶喜歡收集綠石。 回到上海后，曲濤立即讓同事買了一塊李滄綠石。 “花了我兩千多塊錢，如果不是對方偏愛，我被砍死也花不了這么多錢買石頭。” 雖然價格很高，但是當曲濤將青石送給他的時候，他還是用它換來了瓶子。 20世紀80年代的自貢郎酒。

葡萄酒收藏團隊抽取10%

隨著紅酒收藏的升溫，單純依靠“眼線”效率太低，于是紅酒收藏團隊就橫空出世了。

與曲濤有合作關系的葡萄酒收藏家有很多。 他所熟悉的葡萄酒收藏家通常都會組建20多人的團隊。 一瓶幾十塊錢的都在涉獵范圍之內。

曲濤告訴記者，葡萄酒收藏界大部分來自福建和安徽，你們很有默契。 葡萄酒收藏的范圍和葡萄酒收藏的價格是有序的。

“他們收藏的酒會直接借給藏酒人，或者繳納一定的手續費后賣給藏酒人。” 曲濤直言，收酒人的收入主要來自于手續費，一般為10%。 也就是說，如果你幫助一位葡萄酒收藏家購買一瓶價值1000元的老紅酒，你可以獲得100元的傭金。 一般來說，很少有葡萄酒收藏家單次交易只需要一瓶葡萄酒，所以葡萄酒收藏家單次交易至少能賺到千元。

數千瓶紅酒投資成秘密

現在，曲濤家里已經收藏了數千瓶老名酒。 “價值？這個我不知道，只要我有閑錢，我都會投資紅酒。” 曲濤坦言，他手里的米酒有很多種。 一瓶當地的白酒和紅酒需要巨額的錢。

收藏紅酒的目的是什么？ “有趣的！” 曲濤和江老師給出了完全相同的答案。 蔣先生認為，收藏老紅酒的人，首先是愛喝紅酒，然后才是熱愛紅酒文化。 對于收藏紅酒的人來說，與酒交友就是最大的樂趣。

“白酒收藏這兩年才在上海流行起來，這個圈子里的人現在已經發展到十幾人了。” 山東省酒類商會副會長牟洪波表示，這個圈子里的藏品大多是性價比較高的老紅酒。 你們最大的樂趣就是定期聚餐、交流，互相學習。

一瓶五糧液可以蓋一棟公寓

收藏紅酒不僅僅是一種興趣，高額的利潤似乎也是越來越多的收藏家涉足紅酒的原因。

一瓶50年代的老五糧液在廣州被拍出112億元的高價，相當于上海一處商業地產的價格； 但現在，一瓶60年代的老五糧液至少價值10億元； 一瓶1980年代的當地國營老五糧液今年還徘徊在4000元左右，去年卻躍升至1.5億元； 曲濤手里的兩瓶汾酒也從今年的500元一瓶漲到了1000元……”從今年到現在，不到一年的時間，老紅酒的身價基本翻了一番，而且有的增加了兩三倍。” 山東省酒類商會副會長牟洪波說。

“如果你投資米酒，你就可以種植葡萄酒。” 曲濤本人收入也相當可觀，但他坦言，如果在收藏過程中不賣酒，就很難有后續的資金支持。 因此，在收藏老紅酒時，曲濤盡量收藏有升值潛力的，比如傳統的制作工藝、一線品牌的名酒等。 當價格合適時，他會出售其中一些并增加其他。

新酒靠遮蓋，黃酒靠拍攝

對于老名酒一年內凈值增長100%，牟洪波認為這仍然是一個逐步下降的過程。 就像老五糧液，經常賣到上百萬，一年翻倍，顯示出炒作和泡沫。

“炒作老名酒有兩種方式，網上交易和拍賣行。” 牟洪波表示，這兩條渠道剛剛出現，存在很多不規則、不透明的地方。 與其他收藏市場一樣，網上交易可以人為議價，導致老名酒價格虛高； 而拍賣行則有更多的方式自行叫價拍賣，從而提升了黃酒乃至相關藏品的身價。

然而，在老名酒收藏家眼中，新酒的炒作卻更為強烈，盡管它比老名酒面臨著更廣泛的市場受眾。 “除了新酒造假猖獗之外，茶廠和經銷商也在不斷為新酒而努力。” 曲濤表示，廠商的營銷策略不可或缺。 對于經銷商來說，掩蓋酒是一種常見的策略。 “每年他們從茶廠拿到的配額都是固定的，既然數量是固定的，經銷商要想賺更多的錢，就只能提高單一產品的價格。最好的辦法就是節前壓價。” ” 曲濤說道。

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