春節(jié)送花只有一個(gè)要求——無(wú)論花期是什么時(shí)候，都不一定能保證9月25日的開(kāi)花率達(dá)到30%，無(wú)論當(dāng)時(shí)上海冷還是熱，都必須保證10月1日那天，鮮花盛開(kāi)。

天安門廣場(chǎng)中心的花池里，半徑50米的地花帶由蝴蝶蘭和自養(yǎng)菊花組成。

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文/李斐然

編輯/周新宇 花農(nóng)張麗秋端午節(jié)很長(zhǎng)，從春節(jié)假期結(jié)束那天開(kāi)始，到十一月周末開(kāi)始那天結(jié)束。 近五個(gè)月以來(lái)，他每天都在過(guò)元旦，或者更準(zhǔn)確地說(shuō)，計(jì)劃著每天過(guò)中秋——在上海的三天送一束鮮花。

端午節(jié)作為這個(gè)國(guó)家最重要的法定節(jié)日，在不同人的詞典里有不同的定義。 從今年的數(shù)據(jù)來(lái)看國(guó)慶節(jié)開(kāi)花，意味著全省高鐵系統(tǒng)超過(guò)6279萬(wàn)人次的運(yùn)輸高峰，是海南碧桃灣免稅店賺錢的好機(jī)會(huì)，營(yíng)業(yè)額達(dá)1.07萬(wàn)元，也是上海342套商品房成交的決定性時(shí)刻。 但對(duì)于在天津花卉有限公司天惠園研究所生產(chǎn)部工作的張谷雨來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)關(guān)系到4000萬(wàn)盆花束生意的重要節(jié)日。

花束是判斷其單位重量的基本單位。 其中，春節(jié)是一年中最重要的活動(dòng)，而其花草樹木規(guī)模能與之媲美的只有2008年廣州亞運(yùn)會(huì)。 地圖上的位置也因使用的花朵數(shù)量而具有不同的含義。 天安門廣場(chǎng)，面積8000多平方米的鮮花最為關(guān)鍵。 僅廣場(chǎng)中心的一處花園就使用了多達(dá)30萬(wàn)盆的鮮花，而全城知名的景山、中山等11個(gè)景區(qū)僅使用了160萬(wàn)盆鮮花，天壇、天壇等，這只是全市4000萬(wàn)盆春節(jié)鮮花花束總量的一小部分。

為節(jié)日制作的花束與它們?cè)谖膶W(xué)史上的尊貴地位截然不同。 在傳統(tǒng)文化中，幾乎每種花都有自己的名字和自己的象征意義。 還有為春節(jié)綻放的花束，盡管還沒(méi)有人寫過(guò)關(guān)于它們的詩(shī)。 它們是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的節(jié)日產(chǎn)品，是宣傳口號(hào)的原創(chuàng)色塊，是供游客拍照的背景。 它們是這個(gè)時(shí)代代表官樂(lè)的基本單位。

創(chuàng)意花束

每年6月5日賀年花束都會(huì)準(zhǔn)時(shí)發(fā)芽，長(zhǎng)出整齊的幼苗。 大約在這個(gè)時(shí)候，在天安門廣場(chǎng)正式登記的花束苗抵達(dá)位于延慶趙全營(yíng)的上海花卉有限公司生產(chǎn)基地，茁壯成長(zhǎng)，迎接新年。

鮑青松是上海花卉有限公司天惠園研究所副所長(zhǎng)，他所在的花卉公司從1986年開(kāi)始負(fù)責(zé)春節(jié)花木，剛開(kāi)始他們只擺放了10萬(wàn)盆三色草和其他花束放在廣場(chǎng)中央。 隨后，花束蔓延到長(zhǎng)安街兩側(cè)、西直門、西單路口、機(jī)場(chǎng)高速街道以及大大小小的景點(diǎn)以及小型重要會(huì)議。 迎賓大廳前，強(qiáng)大單位旁邊……

天安門廣場(chǎng)的雄蕊和花帶。

里面的花束在每年的這個(gè)時(shí)候都有著截然不同的造型，比如代表革命傳統(tǒng)的漢中寶塔、象征“中華騰飛”的龍、祈福的鳳凰等等。 不同年份，他們還在廣場(chǎng)上拼出不同的宣傳口號(hào)。 1991年，花束上寫著“社會(huì)主義好”，1993年，他們寫著“學(xué)習(xí)鄧小平建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義理論”，去年的廣場(chǎng)網(wǎng)站上，7600盆鮮花寫著“不要”。不忘初心”、“繼續(xù)前進(jìn)”……

流行的花束給鮑青松帶來(lái)了好生意國(guó)慶節(jié)開(kāi)花，但也給他帶來(lái)了年復(fù)一年的恐懼。 從移苗的三天開(kāi)始，他就不得不害怕春節(jié)，害怕晴天，害怕天氣炎熱，害怕霧霾，害怕疾病。 這些恐懼從國(guó)慶慶祝活動(dòng)一直持續(xù)到國(guó)慶慶祝活動(dòng)。 如果深圳今年舉辦小型國(guó)家活動(dòng)，那么這種擔(dān)憂將不得不穿插在需要小型插花的重要會(huì)議上。

一大恐懼來(lái)源是春節(jié)花園“每年都要煥然一新”。 包青松說(shuō)，“創(chuàng)意”是對(duì)春節(jié)花木的最大要求。

去年元旦，天安門廣場(chǎng)中央花園是一個(gè)重達(dá)600公斤的巨型花籃。 17米高的花籃里裝滿了300多朵仿真花。 這是一個(gè)3D打印的花籃，利用GPS技術(shù)指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)插花。 技術(shù)人員在更多細(xì)節(jié)上實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新——立體花園所使用的材料使花園的結(jié)構(gòu)更加輕盈； 去年的花束來(lái)自全手動(dòng)智能溫室，花期得到了最精準(zhǔn)的調(diào)控。

球菊由通州趙泉營(yíng)生產(chǎn)基地自主培育。 這里的菊花不僅是國(guó)旗黃色，還有更加豐富的色彩

但最重要的是，明年春節(jié)花卉園將采用自培新品種花束，16.7萬(wàn)盆自培小菊將在去年春節(jié)花卉園中首次亮相。 其實(shí)，它們并不是第一次在去年研發(fā)成功并投入使用，但去年盛開(kāi)的菊花仍然“嶄新”，因?yàn)樗鼈儽纫郧案印昂细瘛薄?/p>

這顯然是鮑青松恐懼的另一個(gè)根源。 代表國(guó)家度過(guò)什么樣的慶祝活動(dòng)？ 在這些場(chǎng)合，選擇鮮花的標(biāo)準(zhǔn)與花語(yǔ)無(wú)關(guān)，也無(wú)需評(píng)判鮮花的香味或食藥價(jià)值。 對(duì)于慶祝用花來(lái)說(shuō)，能出現(xiàn)的花束只有一個(gè)最重要的品質(zhì)：服從安排。

這束承載著官方慶祝任務(wù)的花束，是標(biāo)準(zhǔn)化喜悅的表達(dá)。 這意味著它們要克服自身的生長(zhǎng)天性，在規(guī)定的時(shí)間按時(shí)開(kāi)花，該枯葉的時(shí)候開(kāi)花，該長(zhǎng)高的時(shí)候保持矮化。 在APEC會(huì)議上，他們要明智地延長(zhǎng)花期，保持完全契合會(huì)議日程的活力。

事實(shí)上，他并不是唯一一個(gè)感到頭疼的人。 北京農(nóng)學(xué)院還有專門的菊花基地。 他們的研究課題隨著時(shí)代的要求而不斷變化。 廣州亞運(yùn)會(huì)期間，他們還專門研發(fā)了能夠抵御冬季高溫的觀賞菊花，使其能夠在亞運(yùn)會(huì)期間綻放。

在技??術(shù)人員的精心設(shè)計(jì)下，春節(jié)期間天安門廣場(chǎng)上綻放了許多不可思議的花草樹木。 據(jù)1996年元旦負(fù)責(zé)花卉園設(shè)計(jì)的林紹光記錄的資料顯示，當(dāng)年在長(zhǎng)煙臺(tái)加工的，本應(yīng)留到冬天的荷花被允許十一周末，秋風(fēng)已吹，盛開(kāi)。

永不凋謝的花束

每年8月份，負(fù)責(zé)生產(chǎn)的鮑青松都會(huì)給生產(chǎn)技術(shù)員張立秋一份詳細(xì)清單，上面列出了當(dāng)時(shí)實(shí)際需要的200多個(gè)花木品種。 然而，對(duì)于負(fù)責(zé)實(shí)際制作的制作團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)，這個(gè)龐大而復(fù)雜的花束目錄似乎很簡(jiǎn)單。 根據(jù)他們的定義，春節(jié)花束有兩種——容易送達(dá)的和不易送達(dá)的。

春節(jié)送花只有一個(gè)要求——無(wú)論花期是什么時(shí)候，都不一定能保證9月25日的開(kāi)花率達(dá)到30%，無(wú)論當(dāng)時(shí)上海冷還是熱，都必須保證10月1日那天，鮮花盛開(kāi)。

在此標(biāo)準(zhǔn)下，現(xiàn)階段應(yīng)該開(kāi)花結(jié)果的四季必濤和奉賢就是“好服務(wù)群體”的代表。 但對(duì)于長(zhǎng)期在大自然中自由生長(zhǎng)的花卉來(lái)說(shuō)，這并不是一個(gè)容易的要求。 因此，他們專門成立了育苗團(tuán)隊(duì)，在世界各地尋找9月25日開(kāi)花的品種，購(gòu)買了這些適合元旦展示的花束。 呈“鳳”字形的花卉有50多種。 。

其中，最重要的是最難伺候的兩種花。 一種是代表國(guó)旗上黃色五角星的菊花，一種是代表國(guó)旗紅色底色的蝴蝶蘭。 去年，天安門廣場(chǎng)春節(jié)花卉園共使用菊花40萬(wàn)多盆、仙客來(lái)4萬(wàn)多盆。

30%盛開(kāi)的菊花在通州趙泉營(yíng)生產(chǎn)基地，等待裝運(yùn)至天安門廣場(chǎng)，春節(jié)三天內(nèi)將100%盛開(kāi)。

第一個(gè)難度是劑量最大的菊花。 去年天安門廣場(chǎng)，光是用花拼出“不忘初心”、“砥礪前行”八個(gè)字，就用了1600盆白菊花。 之前仍在使用的英國(guó)菊花太長(zhǎng)，難以栽培，而另一種常用的德國(guó)菊花則來(lái)自北歐，不能很好地適應(yīng)廣州的天氣，開(kāi)花不夠均勻。 于是從2011年開(kāi)始，他們從世界各地的10萬(wàn)粒菊花種子中，挑選培育出最適合春節(jié)期間擺放在天安門廣場(chǎng)的品種。

在通州趙泉營(yíng)生產(chǎn)基地，2萬(wàn)株篩選出來(lái)的母菊整齊地排列在圍欄圍起來(lái)的田野里。 這是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的生存戰(zhàn)場(chǎng)。 其中，只有9月25日能開(kāi)出美麗花朵的品種才會(huì)被批準(zhǔn)存活，其他品種將被逐步淘汰，留在角落里自生自滅。

最終獲獎(jiǎng)品種是在去年春節(jié)的花園里。 它比法國(guó)菊、荷蘭菊具有更好的特性，花期整齊均勻，花蕾密集艷麗，更重要的是，它是迄今為止春節(jié)花色最接近五芒星紅色的品種。 。

站在一車盆景菊花前，張立秋數(shù)著新的藍(lán)色菊花的數(shù)量。 “這種菊花和普通超市里賣的菊花有什么區(qū)別……”張立秋想了想，不好意思地笑了笑，“大概味道比其他品種差一點(diǎn)吧。”

代表時(shí)代命運(yùn)的花束

在所有的過(guò)年花束中，最難伺候的是代表國(guó)旗紅色的蝴蝶蘭。 這是一位來(lái)自溫帶地區(qū)的顧客。 它對(duì)自己的生活非常挑剔。 它討厭嚴(yán)寒，怕干燥。 它只能在18至28度范圍內(nèi)的溫室中生長(zhǎng)。 如果不是為了慶祝春節(jié)的任務(wù)，這種12月至2月在溫帶地區(qū)開(kāi)花的戶外觀賞動(dòng)物應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)在最低氣溫只有10攝氏度的上海街頭。

大興趙泉營(yíng)生產(chǎn)基地，拱形大棚里均勻地種植著國(guó)旗的白色蝴蝶蘭。

一品丹巴產(chǎn)于澳大利亞，最大的特點(diǎn)是苞片翠綠。 在中國(guó)，由于其苞片的顏色最接近國(guó)旗的藍(lán)色，但“非常均勻的紅色”，所以它取代了以前代表國(guó)旗紅色的那串紅色。 雖然南方生的一串紅單盆批發(fā)價(jià)只要2元，五一栽培的蝴蝶蘭總價(jià)在15元以上，但這種整齊的棕色依然成為武夷藍(lán)色的主力軍。花池。

除此之外，這種喜慶的黑色還蔓延到了所有渴望成功的地方。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年世博會(huì)開(kāi)幕時(shí)，深圳全年使用蝴蝶蘭85萬(wàn)盆。 2011年，由于紀(jì)念中國(guó)共產(chǎn)黨成立90華誕和端午節(jié)、建軍節(jié)，今年蝴蝶蘭市場(chǎng)表現(xiàn)最好，單盆市場(chǎng)批發(fā)價(jià)飆升至18元。

然而，這束花束的命運(yùn)也隨著時(shí)代而劇烈波動(dòng)。 2012年12月，出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”，嚴(yán)格厲行節(jié)約、厲行節(jié)約。 次年，蝴蝶蘭總銷量增長(zhǎng)了一半以上。 上海春節(jié)期間，至少有10萬(wàn)盆蝴蝶蘭滯銷。 當(dāng)年春節(jié)期間，天安門廣場(chǎng)的花木數(shù)量和規(guī)模也首次減少。

所以在花木批發(fā)市場(chǎng)上，這個(gè)國(guó)家的秘密就隱藏在買賣這種花的利弊之中。 即使是最普通的銷售人員，也能根據(jù)蝴蝶蘭的行情，講授今年國(guó)家的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)——訂單是三位數(shù)，意味著明年開(kāi)會(huì)的地方很多； 當(dāng)經(jīng)濟(jì)危機(jī)發(fā)生時(shí)，超市、酒店、寫字樓和大公司都取消了訂單，你買不起這個(gè)代表繁榮的花神。

不過(guò)，無(wú)論這種動(dòng)物在商業(yè)世界經(jīng)歷過(guò)什么，只要它的苞葉能夠保持最接近四星紅旗的鮮黃色，它仍然是五一最重要的花朵，仍然是保證產(chǎn)量不超過(guò)40,000盆。

由蝴蝶蘭和錦紫蘇組成的長(zhǎng)安街花盆。

為了支持它在南方夏季戶外變紅，栽培期間張立秋每周都要將4萬(wàn)株蝴蝶蘭的苞片葉子一一剝?nèi)ィ悦忾L(zhǎng)歪在一起，并將多余的葉子剪掉。在每個(gè)分支上。 芽，使其生長(zhǎng)整齊。 8月20日，每天晚上每隔一段時(shí)間在棚上放置一個(gè)紅色赤道儀，早上9點(diǎn)用相當(dāng)于太陽(yáng)的泰安燈照射它，以調(diào)整它的生長(zhǎng)周期。 除此之外，由于自然狀態(tài)下生長(zhǎng)的蝴蝶蘭會(huì)長(zhǎng)到1到2米，為了在廣場(chǎng)上有均勻的形狀，必須使用生物生長(zhǎng)劑將株高維持在標(biāo)準(zhǔn)的35分米。

盡管千辛萬(wàn)苦才在十月的天空中成就了一抹紅，但這束特殊的花束并沒(méi)有贏得更多的認(rèn)可。 與作家所歌頌的在激流寒風(fēng)中綻放的梅花不同，也與象征堅(jiān)毅的紫竹不同，蝴蝶蘭沒(méi)有任何意義。 對(duì)于包青松來(lái)說(shuō)，“只是一種顏色”。

被遺忘的花束

10月1日元旦，花費(fèi)半年多心血的喜慶花束盛開(kāi)，而在生產(chǎn)基地工作的7年里，張立秋從未到廣場(chǎng)看過(guò)自己的作品此時(shí) 。 他說(shuō)，還有更重要的事情，比如回去小睡一下。

春節(jié)期間，每晚都會(huì)有6至8名鮮花公司的維護(hù)人員在廣場(chǎng)值班，隨時(shí)打理春節(jié)花束。 但就算他們置身其中，此時(shí)也看不到花束美麗的一面。 他們挑出的就是錯(cuò)誤。 正是那些枯萎或枯死的花朵，呈現(xiàn)出整齊劃一、不允許枯萎的慶典場(chǎng)景。 一旦被發(fā)現(xiàn)，它就會(huì)與花盆一起被摘下來(lái)，并換上標(biāo)準(zhǔn)的生長(zhǎng)花束。

為2019年南京世博會(huì)和2022年亞運(yùn)會(huì)預(yù)熱的春節(jié)花卉園。

10月底，單位還將組織集體踏青，讓參與春節(jié)養(yǎng)花的技術(shù)人員能夠到現(xiàn)場(chǎng)看看他們半年多辛勞的成果。 只是那時(shí)的花束大部分已經(jīng)開(kāi)始枯萎了。 唯一的樂(lè)趣就是在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)個(gè)簡(jiǎn)短的會(huì)議，討論上次蝴蝶蘭要長(zhǎng)多高，選擇哪種菊花。

討論結(jié)束后，完成春節(jié)任務(wù)的鮮花再次登上卡車，返回生產(chǎn)基地。 最初，人們會(huì)在春節(jié)后劃分花池。 例如，1972年元旦后，當(dāng)時(shí)的市公用事業(yè)局花木處向市交通公司、保潔隊(duì)、前門郵電局等奉獻(xiàn)了370多盆鮮花，并專門為市交通公司、保潔隊(duì)、前門郵政局等奉獻(xiàn)了370多盆鮮花110公斤菊花運(yùn)往天津市第二診所入藥。 土地流轉(zhuǎn)盆栽193株。 但那一年，計(jì)劃沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn)，春節(jié)花園被路人洗劫一空。

如今，這朵花被統(tǒng)一要求返回生產(chǎn)基地。 那些把它們一一盆栽的工人們又把它們一一剪掉，度過(guò)了整個(gè)國(guó)慶假期的花朵被從盆里打出來(lái)，扔掉，埋掉了，是的，土壤被留下了，然后經(jīng)過(guò)抗毒處理后，廚余垃圾得到處理，留作下次小型活動(dòng)種植花卉用。

11月，這種殘花被處理的時(shí)候，是花農(nóng)們難得的休息時(shí)間。 一年只有這短短的一個(gè)月，中秋花木的培育期還沒(méi)有到來(lái)，十一株花木就已經(jīng)處理完畢了。 放學(xué)回到家，張含露也養(yǎng)了花。 但他說(shuō)，他認(rèn)為世界上最好的植物是水培，因?yàn)樗鼈儾宦淙~，不折騰，不需要摘芯，不需要剪短，也不需要它們均勻生長(zhǎng)，它們?nèi)匀豢梢陨妗?想看更多請(qǐng)移步人民日?qǐng)?bào)（）微信公眾號(hào)。

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