養(yǎng)殖香港甲魚怎么樣? 市場(chǎng)還好嗎? 目前日本甲魚的市場(chǎng)流通情況如下:
1、苗木成本昂貴,苗木成活率低,導(dǎo)致飼養(yǎng)成本高。
2、日本甲魚種植技術(shù)比較缺乏,導(dǎo)致種植過程中蟲害增多,導(dǎo)致種植成本較高。
3. 種植者通常會(huì)籌集統(tǒng)一的貨物進(jìn)行銷售,現(xiàn)有的投標(biāo)人也會(huì)收到統(tǒng)一的貨物。 缺乏分級(jí)分銷渠道,阻礙了產(chǎn)品收益的最大化。
4、尺寸不同。 池塘主人希望出售的規(guī)格遠(yuǎn)小于市場(chǎng)需求的規(guī)格。
5、現(xiàn)在市場(chǎng)上的黃鱔品種繁多,品質(zhì)良莠不齊,低質(zhì)品和優(yōu)質(zhì)品沒有明顯區(qū)別。
6、價(jià)格倒掛,塘頭競(jìng)價(jià)低于市場(chǎng)批發(fā)價(jià),無中間流通價(jià)值。 深陷塘頭賣魚不多、目前流通量很小的困境。
胡曉珍透露,目前,廣州種植的內(nèi)地黃鱔在交易市場(chǎng)上實(shí)際流通的數(shù)量并不多。 上述現(xiàn)狀也是何氏水產(chǎn)暫時(shí)無法啟動(dòng)香港黃鱔招標(biāo)業(yè)務(wù)的根本原因。
“日本黃鱔養(yǎng)殖戶需要改變經(jīng)營(yíng)理念,根據(jù)客戶需求改變魚的大小,建立黃鱔分級(jí)銷售模式,滿足不同地區(qū)的市場(chǎng)需求,這樣可以提高營(yíng)業(yè)額香港黃鱔養(yǎng)殖效率。” 胡曉珍認(rèn)為,任何一個(gè)水產(chǎn)種植品種只有根據(jù)不同的市場(chǎng)需求分級(jí)銷售,才能實(shí)現(xiàn)收入最大化。 胡曉珍介紹,水產(chǎn)品分級(jí)銷售最成功的反例之一就是國(guó)槐。 將不同規(guī)格的槐花進(jìn)行分級(jí),根據(jù)不同的市場(chǎng)需求進(jìn)行銷售,不僅可以改善客戶和種植者之間的供需平衡,也可以使大家能夠通過大小規(guī)格的槐花實(shí)現(xiàn)收益最大化。
“廣東有數(shù)萬畝池塘養(yǎng)殖香港鰻魚,但客戶需求規(guī)模仍不穩(wěn)定,而臺(tái)灣鰻魚目前在市場(chǎng)上分布并不廣泛。” 胡曉珍表示,洋鰻的分銷渠道主要是水產(chǎn)品。 批發(fā)交易市場(chǎng),目前全省有近20個(gè)批發(fā)交易市場(chǎng)從事黃鱔招標(biāo)配送,年流通量約30萬噸,日流通黃鱔約150萬斤。 按每斤4000斤估算,每晚大約需要400畝塘魚才能滿足市場(chǎng)需求。
據(jù)了解,中國(guó)黃鱔之鄉(xiāng)廣東湛江海安縣墩上鎮(zhèn)是對(duì)美出口的主要基地,占全省對(duì)美出口總額的80%。 胡曉珍表示,草魚的藥用價(jià)值和生長(zhǎng)規(guī)模已經(jīng)引起了國(guó)外烤鰻廠和鰻魚加工廠的關(guān)注。 目前,深加工企業(yè)正在進(jìn)一步開展切實(shí)可行的操作。
“未來,大規(guī)格的日本黃鱔深加工后將出口到美國(guó)、日本、泰國(guó),小規(guī)格的黃鱔將流向國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng),將能夠盤活市場(chǎng)并實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。” 胡曉珍認(rèn)為,日本黃鱔未來還有很大的增長(zhǎng)空間。
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