關于召開“2025 功能蛋白、生物活性肽應用與營養(yǎng)健康研討會”的通知

各相關單位：
在健康中國戰(zhàn)略的推動下，大健康產業(yè)正以前所未有的速度發(fā)展，市場規(guī)模已突破萬億級。功能蛋白與生物活性肽作為大健康產業(yè)的重要組成部分，其在營養(yǎng)健康、疾病防治、保健品開發(fā)等領域展現(xiàn)出巨大潛力。本次研討會旨在匯聚行業(yè)精英，探討功能蛋白與生物活性肽的最新研究進展、技術創(chuàng)新、應用前景及市場趨勢，推動產業(yè)高質量發(fā)展，屆時由中國生物發(fā)酵產業(yè)協(xié)會主辦上海信世展覽服務有限公司承辦的“2025 功能蛋白、生物活性肽應用與營養(yǎng)健康研討會”，將于2025年3月3日在濟南黃河國際會展中心隆重召開,具體事宜通知如下：

組織機構
主辦單位：中國生物發(fā)酵產業(yè)協(xié)會
承辦單位：上海信世展覽服務有限公司
協(xié)辦單位：征集中
媒體支持：中國食品網、食品展會網、食品伙伴網
論壇主題
創(chuàng)新驅動，健康未來
時間地點
時間：2025年3月3日13:30-16:30
地點：濟南黃河國際會展中心N1館現(xiàn)場會議室

會議日程（擬定）
時間 內容
13:30-14:00 領導及行業(yè)權威專家，最新政策導向、市場趨勢進行深度剖析。
14:00-14:25 功能蛋白與生物活性肽的最新研究進展
14:25-14:50 探討新技術、新工藝在功能蛋白與生物活性肽生產中的應用
14:50-15:10 新工藝、新設備、新技術在淀粉生產中的應用
15:10-15:35 功能蛋白與生物活性肽在醫(yī)藥領域的研究進展
15:35-16:10 功能蛋白與生物活性肽在保健食品中的應用
16:10-16:35 天然蛋白質資源的開發(fā)與利用

論壇參與人員
食品飲料、營養(yǎng)保健品、特醫(yī)食品、醫(yī)藥、淀粉糖、酵母及衍生物、發(fā)酵功能制品、酒、紡織、化工、淀粉產業(yè)相關企業(yè)代表、投融資機構代表、科研機構及高校專家學者、政策制定者及監(jiān)管部門代表等。

征集論壇聯(lián)合主辦和協(xié)辦單位為更好地籌備和召開論壇，特向社會征集愿為本次論壇多做貢獻的單位加合主辦和協(xié)辦成員。征集遵循審慎自愿、公開透明的原則，有意愿的單位請于2025年2月20日前咨詢會議聯(lián)系人。
聯(lián)系方式
1.中國生物發(fā)酵產業(yè)協(xié)會
聯(lián)系人：王偉
電  話： 13681794658（同微信）