俗話說(shuō)“民以食為天”,順著吃這條主線,美食片開(kāi)始越來(lái)越受歡迎。
每次看《孤獨(dú)的美食家》時(shí),都會(huì)被里面的美食所治愈,每次看到里面的一道道菜,感覺(jué)饅頭都吃的更香了。
日本美食鐘愛(ài)海苔,相比于中國(guó)人做飯一定要放蔥花更甚,甚至一碗米飯也要撒上一層海苔碎。
他們?nèi)绱似珢?ài)海苔并不是沒(méi)原因的,在所有的海洋蔬菜中,紫菜含有**水平的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
海苔的營(yíng)養(yǎng)
除了大家熟知的含碘高,可以促進(jìn)神經(jīng)及大腦發(fā)育,還有這些大家可以感受一下:
一張海苔包含與一碗菠菜一樣多的纖維,還有比一個(gè)牛油果更多的Omega-3。兩張普通大小的海苔等于500克豬肉中含有的維生素B12。它還富含維生素C,維生素A,鉀,鎂,鈣。
海苔有三分之一都是膳食纖維。膳食纖維對(duì)腸道有利,所以適量地吃海苔可有效解決便秘。
海苔中所含藻膽蛋白也同樣具有降血糖、抗腫瘤的應(yīng)用前景。
盡管包含了如此高的營(yíng)養(yǎng),海苔的熱量卻非常低,不易讓人發(fā)胖。
今天我要推薦給大家的這款營(yíng)養(yǎng)價(jià)值滿格的芝麻夾心頭水海苔,除了有這些海苔基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)外,吃再多都不會(huì)胖、健康到小寶寶都能吃。
對(duì)于一款零食而言,好吃永遠(yuǎn)是排在**位的,而好食材則是好美味的基礎(chǔ)。
海苔,其實(shí)就是紫菜加工后的零食。辰頤物語(yǔ)的海苔選取上等頭水條斑紫菜。
條斑紫菜中含有18種氨基酸,能促進(jìn)提高人體代謝功能,輔助合成人體所需的蛋白質(zhì)。**次收割的“頭水紫菜”,為鮮嫩、營(yíng)養(yǎng),有著“燕窩紫菜”的稱號(hào)。
如何判斷海苔好壞
1.紫菜能自然分散,沒(méi)有雜質(zhì),說(shuō)明是頭水紫菜,質(zhì)量好。
2.水質(zhì)清澈,沒(méi)顏色,說(shuō)明沒(méi)有添加劑。
紫菜選好了,還要挑選優(yōu)質(zhì)芝麻。
辰頤芝麻夾心頭水海苔優(yōu)選上等白芝麻,色澤潔白,粒粒飽滿,種皮薄,口感好,芝麻香氣很濃厚。
健康的配方
市面上大部分的零食海苔,都添加了不少調(diào)味,容易讓人吃上癮,吃多了容易引起鹽和油的過(guò)量攝取,甚至吃進(jìn)不好的添加物。這樣的海苔如果經(jīng)常給寶寶吃,簡(jiǎn)直就是在給寶寶吃方便面調(diào)料,反而會(huì)增加寶寶身體負(fù)擔(dān)。
我們的產(chǎn)品配料表:干條斑紫菜、芝麻、麥芽糖粉、固態(tài)調(diào)味料(食用葡萄糖、海藻糖、白砂糖、麥芽糊精、食用鹽)
從配料表里也能看出:一點(diǎn)油都沒(méi)找到,確實(shí)是非油炸的哦,健康低卡,寶寶腸胃負(fù)擔(dān)小~
后來(lái)看營(yíng)養(yǎng)成分表,辰頤芝麻夾心海苔真的是專門為寶寶考慮:是低鹽、低鈉的配方。
與市面上海苔相比,辰頤海苔的鈉含量很低。專家建議:一般 1 歲后小朋友每天可食用的鈉含量是 700 mg。
按照上面辰頤海苔的成分表計(jì)算,每 100 g 海苔的鈉含量是 478mg。這包凈重18g 的海苔,按照一個(gè)小朋友每天吃一包(已經(jīng)很多了)的量,每天也才攝入 86 mg 的鈉。
這種不咸的健康海苔,孩子吃著才放心啊!
值得一提的是這款海苔采用的是低溫烘烤工藝,相比于油炸工藝,它的脂肪含量更低,同時(shí)也保證了不破壞紫菜天然營(yíng)養(yǎng)元素同時(shí),吃多少都不會(huì)上火、進(jìn)一步降低發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)~
~海的味道我知道~
忙碌了一個(gè)下午,用一包填滿了芝麻的夾心海苔慰勞一下自己。
打開(kāi)包裝,一股清新、純正的海苔的味道撲面而來(lái)。取出一片的海苔,周身墨綠色,平整干凈。
一口咬下去,嘎吱脆的聲音響徹在耳邊。在和舌尖接觸的那一刻,原汁海苔的味道就填滿了口腔,香脆飽滿的“三明治海苔”帶來(lái)滿格的幸福感~
中間的芝麻加料滿滿,芝麻夾心的醇香和海苔的濃香酥脆在唇齒間融為一體,回味無(wú)窮,一片接著一片根本停不下來(lái)!
簡(jiǎn)直就是辦公室小零食和下午茶的**。